Da Terra ao Prato: Ufersa sedia congresso para debater alternativas à crise climática e ao modelo agroindustrial

O atual modelo de produção e consumo de alimentos no Brasil enfrenta uma crise estrutural. Baseado prioritariamente no cultivo de commodities, esse sistema tem intensificado as mudanças climáticas, contribuindo para o aumento da temperatura global através de altas emissões de gases de efeito estufa, desmatamento e agropecuária intensiva. O resultado é o comprometimento da biodiversidade, a degradação ambiental e riscos diretos à saúde humana.

Em contraponto a essa lógica hegemônica, ganham força os sistemas agroalimentares alternativos, fundamentados na transição agroecológica. Essa nova perspectiva abrange toda a cadeia produtiva — da fabricação de insumos à comercialização — e propõe uma prática agrícola regenerativa, justa e sustentável, apontada por especialistas como essencial para mitigar o aquecimento global, combater a fome e superar a insegurança alimentar.

Para aprofundar esses debates, a Universidade Federal Rural do Semi-Árido (Ufersa), em Mossoró-RN, realiza nos dias 10, 11 e 12 de novembro de 2026 o 1º Congresso Regional em Cultura, Conhecimento e Sociedade: Sistemas Agroalimentares Contemporâneos na Perspectiva Decolonial.

O evento é um desdobramento reformulado da 1ª Conferência realizada em 2023. De caráter bienal, o congresso é idealizado pelo Grupo de Pesquisa em Cultura, Conhecimento e Sociedade (Ufersa/CNPQ) em parceria com o Laboratório Interdisciplinar de Estudos e Pesquisa em Sociedade, Ambiente e Educação (LABEA/UERN-UFERSA). O objetivo é estreitar o diálogo entre a comunidade acadêmica, o poder público e a sociedade civil sobre os desafios alimentares e climáticos, com foco especial na realidade do Semiárido brasileiro.

Entre as autoridades que vão palestrar, está o professor Leandro Cavalcante, da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). De Mossoró, a professora Heloíse Almeida, da UFERSA.  "Os dois vão falar a respeito da soberania agroalimentar no contexto brasileiro, numa perspectiva decolonial, pensando no semiárido brasileiro", explica a professora Christiane Fernandes, uma das organizadoras do evento.

O papel da decolonialidade na agricultura

Mais do que uma mudança técnica, os sistemas agroalimentares alternativos propõem uma ruptura com heranças coloniais presentes na forma como a sociedade produz e consome. Sob essa ótica decolonial, o conhecimento deixa de ser único e eurocêntrico para se tornar plural.

O modelo valoriza o papel central do agricultor, que passa a ser reconhecido como o principal protagonista de todo o processo produtivo, resgatando saberes tradicionais e promovendo a justiça social no campo.

O 1º Congresso Regional em Cultura, Conhecimento e Sociedade

Grupos de Trabalho (GTs) em destaque:

Sistemas Agroalimentares, Sustentabilidade Ambiental e Território: Coordenado pelo professor Leandro e por Heloise, o GT abordará a Soberania Agroalimentar no contexto brasileiro e semiárido. O espaço promoverá debates a partir de pesquisas de estudantes e cientistas que trazem experiências práticas de sistemas agroalimentares alternativos.

Estudos Culturais e Conhecimento Subalterno: Sob a coordenação do professor Mário Gaudêncio (PPGCTI), o grupo colocará em pauta a valorização de pessoas e grupos sociais que produzem conhecimento diariamente, mas que historicamente sofrem processos de invisibilização.

Eventos como este na Ufersa reforçam a urgência de repensarmos o caminho que o alimento percorre até a nossa mesa, transformando o modo como interagimos com o meio ambiente e com as culturas locais.