Neves Li Causi, proprietária do Restaurante Trattoria, teve a brilhante ideia de convocar a sommelier Fabiana Dall Onder para promover uma harmonização de cervejas especiais, ou atersanais.
Com essas duas profissionais no comando não podia dar em outra coisa se não sucesso. Com duas cervejas especiais nacionais e uma alemã pra começar, o Primeiro Encontro de Degustação de Cervejas Especiais do Trattoria deixa sabor de quero muitas vezes. O cardápio do Trattoria a gente ja conhece e o que cai bem com as cervejas artesanais (muito bem), você descobre no vídeo acima.
Saúde.